小暮淳の源泉ひとりじめ

　最近、立て続けにヘンなモノを食べました。


　腹は減っているが、この酷暑では熱い食い物は食べたくない。
　では、冷やし中華でも食べようかと、ラーメン店に入りました。　

　メニューを見ると、冷やし中華のとなりに、「冷やしラーメン」 の文字。
　冷やしラーメン？
　冷やし中華とは、違うのかい？
　２つ並んで書かれているところを見ると、別物なんでしょうなぁ・・・。

　そもそも熱いラーメンは食べる気がないのだから、迷わず、冷やしラーメンを注文しました。

　で、出てきたラーメンは、見た目、ただのラーメンであります。
　チャーシューもナルトもメンマも、のっています。
　スープは、ふつうのしょう油ラーメンのよう。

　ただ、違いは、冷房がギンギンにきいた店内なのに、湯気が立っていないだけ。

　まずは、スープをひと口・・・
　ん？
　冷たーーーーい！

　しょう油ラーメンのスープを、キンキンに冷やした感じ。
　ダシの味もコクも、分かりませんって。

　スープが冷たければ、当然、麺も冷たい。
　チャーシューだって、冷えている。


　で、結論です！
　冷たいと、味覚が舌に届きません。

　あーあ、これならば、ふつうの温かいラーメンにすればよかった。　
　いやいや、最初から冷やし中華を注文すればよかったんです。


　夏バージョンに冷たくした食い物には懲りたはずなのに、またしても先日、つい好奇心から、スーパーでヘンなモノを買ってしまいました。
　その食品の名は、「冷やしおでん」。
　茶碗蒸しのように、カップに入ってました。

　ん～、食べる前から、想像はついていたんですけどね。
　案の定、想像を裏切らない、ただの冷たいおでんでした。
　ちくわも大根もこんにゃくも、冷え冷えであります。

　しかも、スープはジェル状！
　おおおお、これでは、コーヒーゼリーを食べてるようです。
　て、いうか、おでんを生まれて初めて、スプーンで食べました。

　で、味はどうなのかって？
　はい、不味くはないけど、美味しくもありません。


　今思えば、「冷やしラーメン」 も 「冷やしおでん」 も、自分で作れますって。
　どちらも、ふつうに作って、冷蔵庫で冷やして食べればいいんです。
　でも、それって、何のために？

　やっぱり、温かい料理は温かく食べるに、限ります。