温泉ライター、小暮淳の公式ブログです。雑誌や新聞では書けなかったこぼれ話や講演会、セミナーなどのイベント情報および日常をつれづれなるままに公表しています。
プロフィール
小暮 淳
小暮 淳
こぐれ じゅん



1958年、群馬県前橋市生まれ。

群馬県内のタウン誌、生活情報誌、フリーペーパー等の編集長を経て、現在はフリーライター。

温泉の魅力に取りつかれ、取材を続けながら群馬県内の温泉地をめぐる。特に一軒宿や小さな温泉地を中心に訪ね、新聞や雑誌にエッセーやコラムを執筆中。群馬の温泉のPRを兼ねて、セミナーや講演活動も行っている。

群馬県温泉アドバイザー「フォローアップ研修会」講師(平成19年度)。

長野県温泉協会「研修会」講師(平成20年度)

NHK文化センター前橋教室「野外温泉講座」講師(平成21年度~現在)
NHK-FM前橋放送局「群馬は温泉パラダイス」パーソナリティー(平成23年度)

前橋カルチャーセンター「小暮淳と行く 湯けむり散歩」講師(平成22、24年度)

群馬テレビ「ニュースジャスト6」コメンテーター(平成24年度~27年)
群馬テレビ「ぐんまトリビア図鑑」スーパーバイザー(平成27年度~現在)

NPO法人「湯治乃邑(くに)」代表理事
群馬のブログポータルサイト「グンブロ」顧問
みなかみ温泉大使
中之条町観光大使
老神温泉大使
伊香保温泉大使
四万温泉大使



著書に『ぐんまの源泉一軒宿』 『群馬の小さな温泉』 『あなたにも教えたい 四万温泉』 『みなかみ18湯〔上〕』 『みなかみ18湯〔下〕』 『新ぐんまの源泉一軒宿』 『尾瀬の里湯~老神片品11温泉』 『西上州の薬湯』『金銀名湯 伊香保温泉』 『ぐんまの里山 てくてく歩き』 『上毛カルテ』(以上、上毛新聞社)、『ぐんま謎学の旅~民話と伝説の舞台』(ちいきしんぶん)、『ヨー!サイゴン』(でくの房)、絵本『誕生日の夜』(よろずかわら版)などがある。

2013年08月13日

不味くないけど美味しくない


 最近、立て続けにヘンなモノを食べました。


 腹は減っているが、この酷暑では熱い食い物は食べたくない。
 では、冷やし中華でも食べようかと、ラーメン店に入りました。 

 メニューを見ると、冷やし中華のとなりに、「冷やしラーメン」 の文字。
 冷やしラーメン?
 冷やし中華とは、違うのかい?
 2つ並んで書かれているところを見ると、別物なんでしょうなぁ・・・。

 そもそも熱いラーメンは食べる気がないのだから、迷わず、冷やしラーメンを注文しました。

 で、出てきたラーメンは、見た目、ただのラーメンであります。
 チャーシューもナルトもメンマも、のっています。
 スープは、ふつうのしょう油ラーメンのよう。

 ただ、違いは、冷房がギンギンにきいた店内なのに、湯気が立っていないだけ。

 まずは、スープをひと口・・・
 ん?
 冷たーーーーい!

 しょう油ラーメンのスープを、キンキンに冷やした感じ。
 ダシの味もコクも、分かりませんって。

 スープが冷たければ、当然、麺も冷たい。
 チャーシューだって、冷えている。


 で、結論です!
 冷たいと、味覚が舌に届きません。

 あーあ、これならば、ふつうの温かいラーメンにすればよかった。 
 いやいや、最初から冷やし中華を注文すればよかったんです。


 夏バージョンに冷たくした食い物には懲りたはずなのに、またしても先日、つい好奇心から、スーパーでヘンなモノを買ってしまいました。
 その食品の名は、「冷やしおでん」。
 茶碗蒸しのように、カップに入ってました。

 ん~、食べる前から、想像はついていたんですけどね。
 案の定、想像を裏切らない、ただの冷たいおでんでした。
 ちくわも大根もこんにゃくも、冷え冷えであります。

 しかも、スープはジェル状!
 おおおお、これでは、コーヒーゼリーを食べてるようです。
 て、いうか、おでんを生まれて初めて、スプーンで食べました。

 で、味はどうなのかって?
 はい、不味くはないけど、美味しくもありません。


 今思えば、「冷やしラーメン」 も 「冷やしおでん」 も、自分で作れますって。
 どちらも、ふつうに作って、冷蔵庫で冷やして食べればいいんです。
 でも、それって、何のために?

 やっぱり、温かい料理は温かく食べるに、限ります。 


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この記事へのコメント
只今!秋田の帰り途中でR-13を南下中です

今日は二本松でキャンプ予定(^-^)/

さてさて冷やしラーメンですが!高崎なおじ、では無いでしょうか?

同行の先輩が先日に食べたそうです
麺がソーメンの麺とかです(^^;
Posted by うえちゃん at 2013年08月16日 14:50
うえちゃんへ

いえ、前橋市のラーメン屋です。
麺も、しっかりラーメンの麺でしたよ。
でも、美味しくなかった!
Posted by 小暮 at 2013年08月16日 20:40
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