温泉ライター、小暮淳の公式ブログです。雑誌や新聞では書けなかったこぼれ話や講演会、セミナーなどのイベント情報および日常をつれづれなるままに公表しています。
プロフィール
小暮 淳
小暮 淳
こぐれ じゅん



1958年、群馬県前橋市生まれ。

群馬県内のタウン誌、生活情報誌、フリーペーパー等の編集長を経て、現在はフリーライター。

温泉の魅力に取りつかれ、取材を続けながら群馬県内の温泉地をめぐる。特に一軒宿や小さな温泉地を中心に訪ね、新聞や雑誌にエッセーやコラムを執筆中。群馬の温泉のPRを兼ねて、セミナーや講演活動も行っている。

群馬県温泉アドバイザー「フォローアップ研修会」講師(平成19年度)。

長野県温泉協会「研修会」講師(平成20年度)

NHK文化センター前橋教室「野外温泉講座」講師(平成21年度~現在)
NHK-FM前橋放送局「群馬は温泉パラダイス」パーソナリティー(平成23年度)

前橋カルチャーセンター「小暮淳と行く 湯けむり散歩」講師(平成22、24年度)

群馬テレビ「ニュースジャスト6」コメンテーター(平成24年度~27年)
群馬テレビ「ぐんまトリビア図鑑」スーパーバイザー(平成27年度~現在)

NPO法人「湯治乃邑(くに)」代表理事
群馬のブログポータルサイト「グンブロ」顧問
みなかみ温泉大使
中之条町観光大使
老神温泉大使
伊香保温泉大使
四万温泉大使
ぐんまの地酒大使
群馬県立歴史博物館「友の会」運営委員



著書に『ぐんまの源泉一軒宿』 『群馬の小さな温泉』 『あなたにも教えたい 四万温泉』 『みなかみ18湯〔上〕』 『みなかみ18湯〔下〕』 『新ぐんまの源泉一軒宿』 『尾瀬の里湯~老神片品11温泉』 『西上州の薬湯』『金銀名湯 伊香保温泉』 『ぐんまの里山 てくてく歩き』 『上毛カルテ』(以上、上毛新聞社)、『ぐんま謎学の旅~民話と伝説の舞台』(ちいきしんぶん)、『ヨー!サイゴン』(でくの房)、絵本『誕生日の夜』(よろずかわら版)などがある。

2020年04月22日

もつ煮定食って群馬だけですか?


 「もつ煮」 といえば、酒呑みには定番のメニューです。
 僕も居酒屋に行けば、まずは焼き鳥でビール、の後に、もつ煮で焼酎、焼き魚で日本酒の注文をします。
 たぶん、これって、全国共通だと思います。

 が、しかし!
 “もつ煮で飯を食う” という食文化が根付いているのは、どうも群馬だけらしいのですが……


 ということで、昨晩放送された群馬テレビの謎学バラエティー番組 『ぐんま!トリビア図鑑』 では、「もつ煮を定食で食べるのはなぜ?」 と題して、“もつ煮大好き県民” のルーツをたどりました。
 僕は、この番組のスーパーバイザーをしていますが、担当は 「温泉」 と 「ミステリー」 です。
 ので、今回は 「歴史」 と 「文化」 担当の、もう一人のスーパーバイザー、手島仁さんがナビゲーターとして出演しました。
 手島さんといえば、“群馬学” の研究で知られ、群馬に関する著書を数多く出版されている方であります。

 だから、番組も僕の時のようにオチャラケることはなく、実に学術的に、たんたんと 「もつ煮」 の発祥ルーツを探っていきます。
 でも手島さんも、もつ煮大好き人間のようで、“食レポ” シーンでは、かなりタレント的なコメントをしていました。
 思わず彼の意外な一面に、笑ってしまいました。


 では、なぜ群馬の人は、もつ煮をご飯と一緒に定食で食べるのか?
 昨日の放送を見逃した方は、ぜひ再放送をご覧ください。



     『ぐんま!トリビア図鑑』
  ~もつ煮を定食で食べるのはなぜ?~

 ●放送局  群馬テレビ (地デジ3ch)
 ●再放送  4月25日(土) 10:30~10:45
         4月27日(月) 12:30~12:45


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Posted by 小暮 淳 at 11:12│Comments(2)テレビ・ラジオ
この記事へのコメント
山梨も食べますー
Posted by つっちー at 2020年04月23日 12:34
つっちーさんへ

あらら、そうでしたか!
「ほうとう」 と 「おっきりこみ」 といい、食文化が似ているんですね。
共通は、海なし県ってことですかね!?
Posted by 小暮 淳小暮 淳 at 2020年04月23日 22:29
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もつ煮定食って群馬だけですか?
    コメント(2)