2023年04月22日
ファンが選ぶ今年の舞風
これだから一度やったら “大使” は辞められません!
今週、群馬県酒造協同組合より、「ぐんまの地酒大使」 の委嘱状と一緒に、段ボール箱が届きました。
「ムフフフフ……」
中身の察しはついています。
日本酒です!
でも、ただの日本酒ではありません。
地酒です!
しかも、ただの地酒ではありません。
オール群馬の地酒 「舞風」 であります!
「舞風(Maikaze)」 とは?
酒米や酵母、仕込み水など群馬県産にこだわった地酒です。
群馬県酒造組合では、「舞風」 のおいしさを味わってもらうために、製造する酒造りのルールを定めています。
●酒米は、群馬県産酒造好適米 (オリジナル酒米) 「舞風」 を100%使用すること。
●精米歩合60%以下の 「特定名称酒」 とすること。 (純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒)
●群馬県産の 「酵母」 を使用すること。
これらの基準を満たした日本酒だけが 「舞風」 のシンボルマークを揚げて販売されます。
現在、群馬県内15蔵が 「舞風」 を造っています。
と、いうことは!
段ボール箱の中身は?
イエ~イ!
15蔵すべての 「舞風」 商品サンプル瓶 (300ml) だったので~す!
「やった~、やった~」
と、段ボール箱を開けた瞬間に、小躍りしてしまいましたとさ(笑)
15本の酒瓶と一緒に、審査用紙も入っていました。
オール群馬の 「舞風」
群馬 SAKE TSUGU CUP 2023
ファンが選ぶ今年の舞風 Our Best
そして、出品酒のエントリー酒蔵と商品名の一覧が記載されていました。
①町田酒造店 清嘹 純米生酒 舞風 (火入れVar.)
②栁澤酒造 桂川 純米酒 舞風
③聖酒造 かんとうのはな 純米吟醸 舞風
④柴崎酒造 船尾瀧 特別純米酒 舞風
➄松屋酒造 平井城 超辛純米吟醸 舞風
⑥聖徳銘醸 鳳凰聖徳 純米吟醸原酒 舞風
⑦浅間酒造 秘幻 純米大吟醸 舞風
⑧貴娘酒造 風の詩 純米大吟醸 無濾過原酒
⑨大利根酒造 左大臣 純米吟醸 舞風 「舞」
⑩永井酒造 谷川岳 純米吟醸 舞風
⑪永井本家 利根錦 純米酒 舞風
⑫近藤酒造 赤城山 純米吟醸 舞風
⑬分福酒造 分福 純米吟醸 館林産舞風 五割五分 KAZE酵母
⑭山川酒造 利根川育ち 純米酒 舞風
⑮島岡酒造 群馬泉 山廃純米 舞風
う~ん、毎日1本呑んでも採点するのに、15日もかかりますぞ!
きゃ~!(うれしい悲鳴)
現在、5本を審査しました。
毎晩1本ずつ、審査ができる至福のひと時を過ごしています。
じっくり味わいながら、採点 (5段階評価) およびコメントを記入しています。
う~ん、やっぱり知らず知らずのうちに、笑みがこぼれてしまいます(ニンマリ)。
Posted by 小暮 淳 at 12:49│Comments(2)
│大使通信
この記事へのコメント
15種類の地酒が一度に届くなんて
夢のようですね。
私も日本酒が好きですが、なかなか違いが分かりません。飲み足りないのでしょうか。
でも舞風は飲んでみたい。
夢のようですね。
私も日本酒が好きですが、なかなか違いが分かりません。飲み足りないのでしょうか。
でも舞風は飲んでみたい。
Posted by まいちゃ at 2023年04月24日 07:37
まいちゃさんへ
僕だって、違いなんて分かりません。
でも、「好きこそものの上手なれ」 って言うじゃありませんか!
いいんです!
好きな酒を好きなだけ呑めば!
ぜひ、酒屋に行ったら “舞風ブランド” の酒を探してみてください。
群馬の酒が、もっと好きになりますよ。
僕だって、違いなんて分かりません。
でも、「好きこそものの上手なれ」 って言うじゃありませんか!
いいんです!
好きな酒を好きなだけ呑めば!
ぜひ、酒屋に行ったら “舞風ブランド” の酒を探してみてください。
群馬の酒が、もっと好きになりますよ。
Posted by 小暮 淳 at 2023年04月24日 17:50